Al nastro di partenza Assaggi d’opera, cene con interventi di canto e musica nella Sala del Ridotto. Sono aperte le prenotazioni per i primi due appuntamenti, la Cena Rossini (17 ottobre) e la Cena Puccini (24 ottobre). Prenotazioni tel. 0382/371214 fino ad esaurimento dei posti disponibili.
MENU ROSSINI
Sarde in saor – Vol au vent alla “gazza ladra”
Tortino di riso con cuore di taleggio e funghi
Torta Guglielmo Tell con salsa alla vaniglia
MENU PUCCINI
Finocchiona toscana con fagioli al fiasco – Crostone al paté di vitello
Pappardelle spadellate al sugo di cinghiale
Pesche melba